A gripe aviária tem gerado preocupações no Brasil, mas especialistas esclarecem que o consumo de carne de frango não oferece riscos de transmissão da doença. Em entrevista à CNN, a infectologista Melissa Valentini, do Grupo Fleury, trouxe informações importantes sobre o tema.
Segundo Valentini, a chance de um surto ou epidemia de gripe aviária no Brasil é muito pequena atualmente.