Ceasa Paraná “resgata” 7,5 mil mil toneladas de comida em 2024. E dá exemplo contra o desperdício

Nascido no interior do Paraná, o zootecnista Eder Bublitz, de 43 anos, tomou um susto quando, no fim de 2014, foi trabalhar como diretor técnico da Ceasa, em Curitiba. Vindo de uma família de pequenos agricultores, ele ficou estupefato com a quantidade de alimentos posta fora todos os dias,

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